论坛上学雕的东西

lengyuelia

:(请大家驻点

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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新刀

嘿嘿,不错啊,怎么这么眼熟?(哈哈)
不过用来做盘饰就喧宾夺主了,大的雕刻一般是用来做看盘的.以后要注意一下.

人间净土

你模仿新刀大师的,哈哈。
让大师给你指点下.

117924207

哎``真有时想不通````这一个盘里放那么大的一件雕刻品 `还能放多少菜啊`那顾客都都吃什么呢```一人一个可能都吃不到```是不是不太好呢``呵呵````可能是未来的潮流吧````

zhangxiaozhe

呵呵！继续加油哦！

人间净土

本来卖100元的菜,想卖到1000元就只能靠雕刻来提高价值了。
人家领导有的是钱,天天山珍海味吃腻了,大笔一挥全部报销就是了,   他就图吃个高兴吗.
:'(:'(