私家秘制土豆丝

管理员人间净土 · 发表于 2013-8-2 06:29:00

您可别小瞧这土豆丝，是谁都会做，要是想做好了，它就是镇店之宝，秘制土豆丝，这味道可是一绝。就三个窍门，如果您掌握好了就能做出这道镇店之宝的土豆丝，赶紧让厨艺交流网教大家做吧。

第一步削皮切丝，接下来泡进水里，这可有学问了，得往里加一勺醋，这是第一个窍门，放醋就清脆爽口，这土豆里含有大量的淀粉，放上醋就能中和起来，这土豆丝炒起来绝对是脆的，保证不面。

私家秘制土豆丝

接下来往锅里倒油，用三种油，[hide]花椒油、辣椒油、香油，这就是这秘制土豆丝能香飘四溢的秘诀，三种油各一勺，油热后下入葱花煸香，下入土豆丝，继续煸炒，放入一勺酱油，一小勺盐，一小勺胡椒面，最后再放入叉烧酱，这土豆丝里放叉烧酱都有肉香味，这就是秘制土豆丝的第三个窍门，这三大窍门都揭晓了，您都学会了吗？

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xzg1977xzg · 发表于 2013-8-2 08:05:10

kankan,,,,,,,,,,,

zhuyl614 · 发表于 2013-8-2 09:07:07

看看学学

wer123wert · 发表于 2013-8-2 10:08:52

jlccsywj · 发表于 2013-8-2 10:48:48

看看学学

韩国料理 · 发表于 2013-8-2 11:12:51

学习了！

3840535b · 发表于 2013-8-2 12:26:30

buhuozhilv · 发表于 2013-8-2 13:29:35

说过法国恢复电话机房环境恢复

plenilune · 发表于 2013-8-2 13:32:13

回复看看是神马东东！！...

智慧屋 · 发表于 2013-8-2 14:07:14

学习学习学习

mhy7157 · 发表于 2013-8-2 14:22:03

谢谢提供.谢谢分享！！

txl1984 · 发表于 2013-8-2 15:03:06

学习学习来啦，呵，

一生何求好 · 发表于 2013-8-2 15:13:12

版主又发秘籍，学习中，谢了！

lizhenyue11 · 发表于 2013-8-2 15:59:23

xuexiyixia1

xxhyj · 发表于 2013-8-2 16:40:48

学习一下顶楼主

qd4648 · 发表于 2013-8-2 21:03:53

又有新菜了！

pangu11 · 发表于 2013-8-2 21:12:23

谢谢，学习一下

弱虫 · 发表于 2013-8-2 21:23:54

看看学学

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