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珍珠圆子 秘方技术提供给VIP

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发表于 2015-5-12 20:01:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
有网友开张那天,用此珍珠圆子秘方连卖一个月,街上有好几个老太太连买一个月,一天也没落下,后来过了一个月后荷叶也不好弄了,人也做懒了.所以直接上蒸笼蒸做售卖,但是顾客没有少多少,因为品牌创出去了.

成本核算:
糯米 2.6元一斤  肉馅 大约8元一斤(有些地方的肉便宜一些  肉馅大约6元左右)
糯米 600克 3.12元 +  5斤肉馅40元 +调料2元 =  45.12元
做好成品 7斤左右*每斤售价15元= 105元
珍珠丸子利润是 105-45.12=59.88元
珍珠圆子 秘方技术提供给VIP





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发表于 2016-1-8 15:28:25 | 显示全部楼层
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