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武汉 黑鸭~

黑鸭的黑色是否用的焦糖色素制作出的。是否还有其他的方法把鸭子变黑~？？[s:19] [s:19]

请问论坛里面有会煮肉加馍肉的吗？

儿童菜谱

想知道老鸭粉丝汤的制作

想学烤鱼

法麻辣烫的制作方

麻辣烫的制作方法 配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减） 荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐 ...

求烤火鸡翅配方流程

几种烧烤设备图片，供大家参考

看看传统的烧烤炉都有什么样的，条型的今天忘了带了，下次。

正宗麻辣炒田螺

买回田螺要养上一两天，还要滴上几滴花生油，让它吐泥又去泥腥！ 　 腌制时只放胡椒粉，黄酒或啤酒，花生油，少许鸡精,少许麻 ...

海带扣肉

母亲给我拿来五花肉一块，真不想再吃太多的肉食了，但是也没有办法不吃呀。就做了一道扣碗菜，还就没有吃海带肉了，就做它好了 ...

本人自己制作的辣子酱

原料： 　　带皮五花肉100克，豆腐100克，黑大头菜25克，花生米25克。 调料： 　　酱油、白糖、味精、甜面酱、姜末、芡粉、糍粑 ...

另类油炸

看看油炸食品的另类做法。 大家只吃过炸肉类，还没有吃过其他的油炸食品吧，看看我做的其他食品是怎么炸的。 ...

海鲜类食品的生腌之方法

一：盐卤虾爬子的做法 原料 活虾爬子500克。 卤料包 八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块。 调料 酱油200克，味精15克， ...

城市自制腊肉

调料：五花肉１０斤．花椒１斤．盐６.５斤．大料２５０克．料酒１０００克．橙皮大量。做法：1.将肉洗净刷上料酒．炒锅放盐．大 ...

羊肉和爆羊肉的去膻方法

羊肉怎么做才不会有膻味 　有些不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下煮羊 ...

台灣三杯雞做法

三杯雞 原料： 土雞半隻（600克），蒜頭、老薑各50克，九層塔25克，辣椒10克 調料： 米酒20克、黑麻油20克、三 ...

臭干子做法

》湖南臭豆腐： 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却 ...

微波秘制鸡翅

微波秘制鸡翅鸡翅是寻常食物，烹饪方法各不相同。我摸索出了一种很方便的制作方法。不用油炸，烹饪没有油烟；秘制调料个性配制， ...

河蟹的做法

1、河蟹的营养价值。河蟹可食部分约占体重的1/3，河蟹营养价值很高，据分析，每100克可食部分中蛋白质为14克，脂肪为5.9克，碳水 ...

分享的食谱----可乐饼

需要准备的材料有： 中等土豆......2个 洋葱......小半个 肉末......100克左右 鸡蛋......一个 面粉......适量 面包粉......适量 ...