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葱爆豆腐丝做法

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发表于 2014-3-31 13:56:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
不到六块钱的成本,能做出一道老北京大菜,酱香味浓,一吃就上瘾,人人上手就会,下饭大菜,赶紧跟厨艺网学学吧!
葱爆豆腐丝做法
首先把豆腐皮洗净,切成丝,控干水分,把葱切丝,葱的量要多一些,把锅烧热,放入凉油,70度左右放入油,放入小米椒,小半勺小米椒炒香,放入葱丝,翻炒,葱一塌焉就放豆腐丝,翻炒,然后放入半勺特级酱油,这样就不用放盐,味精了,大火翻炒,豆腐丝吸汤汁,翻炒均匀,然后就可以出锅了。




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发表于 2014-3-31 18:34:15 | 显示全部楼层
顶一个,收藏了
发表于 2014-4-7 00:49:53 | 显示全部楼层
这个学起来相对简单~
感谢分享!
发表于 2014-4-7 19:37:09 | 显示全部楼层
试试看,好吃不?
发表于 2016-1-8 15:56:27 | 显示全部楼层
顶顶顶顶
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发表于 2016-6-19 05:05:18 | 显示全部楼层
这道菜好做呀

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