慢工出细活的拼盘

人间净土 · 发表于 2006-8-24 16:57:02

慢工出细活的拼盘

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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zjyufan · 发表于 2006-9-1 20:37:48

哇，真的好漂亮啊。好羡慕啊

人间净土 · 发表于 2006-9-2 15:27:24

慢工出细活,
当然,熟练了速度也快了。

岁月无情 · 发表于 2006-9-4 00:43:12

上了一个档次。。

愤怒的小龟头 · 发表于 2008-3-8 22:28:29

不错啊.

云雾雨 · 发表于 2008-3-11 21:29:41

相当好的做品啊我什么时候能做出这么好的啊

蒋溪裕 · 发表于 2008-3-21 20:26:33

真的不错呀[s:2]

猫猫也做菜 · 发表于 2008-3-22 22:31:33

晕呀，这样的菜色就算再熟练也得弄好一会吧[s:10]

fjsmqxf · 发表于 2008-4-2 13:52:32

哎。。。什么时候才能学习到这样的技术

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