有谁知道冰粉是怎么做的吗？

何家俊

大家好，我想请问大家四川的冰粉是怎么做的

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fangsan333

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ZHANGZHANG

在市场上面就有卖的冰粉 只要按说明操作就可以了

咪咪籽

正好我知道，我成都的，小时候就经常在家自己做冰粉哈。
准备以下东西：冰籽；干净的大块纱布；一点点石膏水，或以前那种白色膏体的牙膏。
说明：1两冰籽大概可以做1.5~2斤水左右，主要是看你喜欢吃老一点的还是嫩一点的，基本上是灼情加水，如果新手，建议先少用点水试试，容易凝固成型。还有一点要注意：冰籽不能洗，一遇水就起胶冻。
过程：先准备一大碗凉开水，将冰籽包进纱布，然后将其完全浸入水中，用手不停揉搓，当搓到纱布上的胶冻完全没有后就可以拿出来了，然后在制好的水中加一点点石膏水，或牙膏水，搅匀，放入冰箱，等几小时后凝固就可以吃了，吃的时候浇上红糖水，再撒一点果脯山楂之类的，非常美味。