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油条半成品批发是否现实?半成品油条冻品批发行不行

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online_admin 发表于 2018-9-17 10:25:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
油条半成品批发是否现实?冻品批发行不行

有的人说,他遇到一个大客户要大量采购他的油条半成品, 他想用油条技术做成油条半成品批发,问这样是否可行?

答:

1.油条这东西最好是现炸的好吃,颜色既好看,口感又好

如果炸成半成品以后运输时间太长,那肯定影响颜色和口感,哪怕再次回锅油炸,也不如一气呵成炸完的。


2.油条半成品运输时间太久,还牵扯到一个保鲜的问题。

虽然说油炸的成品保存时间长,如果冬天运输能保存五六天。如果夏天运输温度太高,可能两三天就变质了,总不可能炸油条的时候加点防腐剂。

而且油条半成品,夏天气温过高的时候,可能油条面还会持续醒发,也会影响造型。

当然,如果对方需要的量不大,我们运输的时候可以加冰块保鲜就可以解决这问题。


3.还得考察此人需要多少?是否真的需要?

对方需要的量不大加上冰块,加上邮费还能剩多少利润?  如果对方需要的量大还得去掉人工费,打包费,冷链运输费等又能剩多少?

可能运输到对方手里一根油条造价达到8-9毛,那么对方就算能零售1元,利润奇低,他还可能去做?

油条

油条






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