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yaoyanbin520 · 发表于 2010-7-12 14:43:14

日式冰盏大连鲍

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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yaoyanbin520 · 发表于 2010-7-12 23:08:40

欢迎交流！给点建议吧？

断刀 · 发表于 2010-7-12 23:55:45

无语

fangsan333 · 发表于 2010-7-13 23:34:01

你做的？过程！

艾瑞克 · 发表于 2010-8-7 15:45:53

很好啊，有没有详细的做法，很漂亮。

chushizzg · 发表于 2010-8-8 04:36:22

不知味道如何？

依然沉沦 · 发表于 2010-8-8 15:20:16

最好有过程图解

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