宝莲灯

新刀

昨天，一个特别的日子。4月5号到15号 在这短短10天里。我师傅--刘吉成 大师。教导了我很多很多，对我也特别的好，就像亲人一样。虽然跟师傅学习的时间只有10天，但这些日子里，我学习了很多很多。因为原来我是自学面塑的，好多细节都没注意到，师傅都给我指点。从开始  面 的保存和 最后 仕女 的制作 ，每一步都很细心和认真，使我对   面塑艺术 有了新的了解。技术也上了一个新的台阶。在此，再次感谢 师傅 对我的教导。

师傅的博客http://www.cnchef.cn/cnchef/user1/858/index.html


这是毕业作品 （因为能力和时间都有限，只学了点皮毛，希望以后的日子里能做到更好的作品）

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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博厨魔法师

好东西
是你自己做的 吗？

人间净土

你技术更厉害了。恭喜...

青青子衿

厉害~~我准备去杭州学呢~~宣城也教这个么

人间净土

原帖由 青青子衿 于 2007-4-17 13:35 发表
厉害~~我准备去杭州学呢~~宣城也教这个么

拜新刀为师就行了.:L

青青子衿

嘻~那感情好~不用出去~~

新刀

原帖由 博厨魔法师 于 2007-4-16 21:38 发表
好东西
是你自己做的 吗？

这是我毕业作品。条件和能力都有限。暂时只能做成这样了。希望以后有更好的作品

新刀

原帖由 青青子衿 于 2007-4-17 22:31 发表
嘻~那感情好~不用出去~~

你在宣城？？有机会认识一下。哈哈

青青子衿

不止是在宣城~~南天宾馆离我家也不过就10分钟的路程~~
那天帮我舅舅买电脑 他建议我学面塑
他说 南天宾馆有个小孩子就是搞面塑~~估计说的还就是你了~~

新刀

原帖由 青青子衿 于 2007-4-19 15:04 发表
不止是在宣城~~南天宾馆离我家也不过就10分钟的路程~~
那天帮我舅舅买电脑 他建议我学面塑
他说 南天宾馆有个小孩子就是搞面塑~~估计说的还就是你了~~

10分钟 。。。。比我住的地方还要近。。。我还得走15分钟呢。。。。

哪个小孩就是我。。。。。:handshake

嘎亚

呀，做的真不错
太棒了

知微堂主

太厉害了！！！！！！！

傻瓜

有机会我一定跟你学。。。。

乾明96

太棒了

含雨草

很漂亮呢[s:2]

陈彬

[s:18] 我 怎么不会哦 郁闷[s:23] [s:23] [s:23]

jianxia444

有时间我也想学面塑但是我不是一个有艺术的人啊！可悲可叹啊！！！！！！！[s:4][s:4] [s:4] [s:4]  让我羡慕死了[s:22]0 [s:22]0 [s:22]0 [s:22]0

____卑尔根之恋~

作品视觉冲击感很强，面部分刻画细致，色彩搭配融洽，是一件不错的面塑作品，美中不足的是身体比例与中心定位有所偏差，望兄台采纳，——————沈阳鲁美3期生，韩乐