设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到宽版

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步，快速开始

【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【厨艺学前班】 › 皮辣红（新疆待客第 道）的做法
厨六网最新帖子,最新回复
返回列表 发新帖
查看: 4725|回复: 3

皮辣红（新疆待客第 道）的做法

[复制链接]
发表于 2012-1-16 23:00:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

皮辣红，新疆著名的凉菜，有待客第 道的美称，是抓饭必不可少的配菜，也是酒桌不可少的冷菜。
顾名思义，皮辣红即皮牙子（洋葱）、辣椒、西红柿。

购买主题 本主题需向作者支付 5 枚金币 才能浏览



上一篇文章：新疆抓饭的做法（我是新疆人）
下一篇文章：新人报道 顺便求助下各位大厨

最新主题

精华主题

随机主题
回复

使用道具 举报

发表于 2012-1-16 23:40:14 | 显示全部楼层
皮辣红即皮牙子（洋葱）、辣椒、西红柿加盐和醋就行了吧？？？？？
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-1-17 08:41:16 | 显示全部楼层
没有吃过。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-1-26 23:03:35 | 显示全部楼层
最正宗的只是撒点盐就可以啦，不需要那么复杂！
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表 发新帖

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们| 厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 ) |网站地图

鲁公网安备 37068402000292号
|

GMT+8, 2025-9-10 07:07 , Processed in 0.743600 second(s), 38 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表