分开秤香料后，最后加总重量居然多了，反复几次一样结果。

360115322

分开秤香料后，最后加总重量居然多了，反复几次一样结果。不知道是不是正常的，我还以为秤得不对。反复一样一样的按照克数秤，最后在混合秤重量多了几克，误差正常么？各位师父？

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议 等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-26204-1-1.html

hebtljdw

如果品种很多属于正常。

qjast

很简单呀，秤的精度不够高，之后积少成多 就会有偏差 哈哈

风川

用精确度高的小电子秤就好多了。

fengzhuang

正常误差，现在很多老师傅都不用称，直接手抓