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美味去火扒鸭条

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发表于 2013-6-15 18:35:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
美味去火扒鸭条
美味去火扒鸭条
老字号年夜饭主打菜，味美去火扒鸭条，逢年过节吃大鱼大肉容易上火，吃鸭肉温补，这道扒鸭条原料便宜，用料简单，而且只要三个步骤，可是这口味一点都不打折，酥脆香浓的鸭皮，丝丝软糯的鸭肉，再浇上一勺鲜香滑润的芡汁，一口吃下美味，两口吃下健康，痛快食肉不上火，可是非它莫属。


要选用鸭胸肉，这个部位比较嫩，也可以用大鸭腿，先用老抽和料酒腌制一下去腥，接下来就是过油炸一下，这样鸭子又香又没腥味，这个步骤省略了焯水的步骤，能够更彻底的去除鸭肉的血水和腥气。

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而且, 老字号, 年夜饭, 美味, 便宜



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发表于 2013-6-15 21:17:56 | 显示全部楼层
看看。。。
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发表于 2013-6-16 02:20:47 | 显示全部楼层
学习学习..
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发表于 2013-6-16 07:56:06 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2013-6-18 19:38:28 | 显示全部楼层
谢谢 老大 分享
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发表于 2013-6-18 23:49:24 | 显示全部楼层
学习一下 谢谢老师
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发表于 2013-8-9 17:11:11 | 显示全部楼层
最喜欢的菜
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发表于 2013-8-27 22:52:04 | 显示全部楼层

学习学习..
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发表于 2014-5-15 22:19:24 | 显示全部楼层
学学是  
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发表于 2014-7-5 16:06:45 | 显示全部楼层
学习学习了
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发表于 2014-9-30 08:10:18 | 显示全部楼层
仔细看看
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发表于 2014-12-21 20:15:08 | 显示全部楼层
学习一下
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发表于 2015-5-28 00:05:51 | 显示全部楼层
不错，酱鸭架也非常之美味的
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发表于 2015-5-29 17:48:41 | 显示全部楼层
#在这里快速回复# 看一看，学一学
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发表于 2015-7-3 00:08:49 | 显示全部楼层
顶一下
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发表于 2015-12-21 17:08:53 来自手机 | 显示全部楼层
1111111111
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发表于 2016-2-14 14:18:31 来自手机 | 显示全部楼层
去火扒鸭条
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发表于 2016-2-17 15:38:12 | 显示全部楼层
顶顶顶顶
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