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开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器

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发表于 2016-4-19 15:25:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
北京一顾客用了本站的《刀削面卤绝密配方6.0黄金版》 学会了刀削面卤技术后, 租了一个不大的地方,刀削面馆正式营业。  

开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器 开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器 开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器 开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器 开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器 开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器 开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器 开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器 开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器 开刀削面馆 少不了 事半功倍的机器


因为地方不大,所以不能用刀削面机器人,只买了不占地方的卧式刀削面机(3000多元),削面可以控制粗细,长短。

他购买了两个煮面炉,煮面效率很高。不仅水沸腾的很快,而且熄火后水温也一直保持90度以上。


我一直说,能用机器就用机器,能用软件就用软件来帮你工作,如果请人成本就大很多。表面上给他发3000工资,实际成本可能是双倍以上。

人工最多每天工作8-9小时, 而机器或者软件则可以24小时帮你永不停止的工作,它也不会有半句怨言。


而且有句老话“请神容易,送神难”。生意好的时候发工资,双方都开心, 你想缩减成本把人支走?难。




他在北京亚运村这边,房租都比较贵   一共45平,一个月1万租金。      

电脑店用了15平,面馆占了30平。  屋外可以坐6个人, 屋内可以坐12个人。



有时候两个煮面炉都忙不过来,一天平均卖80多碗,一碗10块,毛收入800元。

因为有电脑店分摊,面馆每天房租费是200,水电气食材成本费200多, 一个月纯收入不到一万。

毕竟刚开始做不长时间,等以后新老顾客不断增加,生意会越来越好。

而且他只是先租这个地方练练手,以后回老家以后会开个大一点的刀削面馆。



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