求教！！碧伯是什么东东？

yalick

求教！！！碧伯是什么东东？香果和玉果不是同一种东西吗？
谢谢啦！

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风川

字错了，是中药材。玉果也叫肉豆蔻。荜卜才对。

dacheng123

是荜卜才对。黑的,条状,狼牙棒似的

8886614

应该是毕拔

43109643

药材 香料啦
  做火锅底料有用这个东西！

qjafm

你说的应该是老鼠尾巴吧，当卤料使用

美食大厨

毕拨味辛辣有特异香气属胡椒科，在烹调上除增香外，还可提升麻辣火锅的香辣味，在卤菜中应用较广，具有调味提香抑腥的作用。肉豆蔻别名玉果·肉果和香果不一回事。

yalick

非常感谢各位指教！！！

huaihuai

我也不知道