【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
收藏本版 (1) |订阅

【花色冷菜】 今日: 5 |主题: 582|排名: 34 

版主: pure小风
不错的花色拼盘,值得学习。

不错的花色拼盘,值得学习。

师傅都进来看看!研究研究。

师傅都进来看看!研究研究。

为什么鸡爪没有上色呢??这个泡水是哪些调料做成的。。??

冷菜 拼盘明细与与刀法

冷盘菜的装盘,是莱肴烹制后在形态上美化整理的一道加工过程。由于冷菜在切配与装盘后即直接供人食用,因此,它与冷菜的质量关系 ...

新版冷菜图片

三款简易冷菜图解

囧啊 水平不行俺就是会烧钱

囧啊 水平不行俺就是会烧钱 这哥们 暴殄天物 俺心痛啊

烹饪大赛资料

高清网络电视,武侠 高清泄露版,3D完整版·

本人使用最好的网络电视,中央5体育台,理财经济台,各种当地电视台,最新高清电影:http://www.baidu.com.woyaokan.baidu80.inf ...

卤水

我想知道如何把卤水的味道条好? 我的卤水要回甜味,我老是挑不出来 求各位师傅给个方法

请教下高手们,菠萝可以做菜吗?如果可以,怎么样做才好吃呢?

如果菠萝可以做菜,怎么样做才好吃呢?请高手指点下,谢谢!

酱萝卜做法

很高兴能加入厨艺这个大家庭,今天献上一道冷菜, 白萝卜20斤,取皮切小块,用盐腌制5小时,然后用水冲淡,然后加入生 ...

朝鲜特色清水泡菜

清水泡莱 我今天贡献一种泡菜,是朝鲜风味的,特别适合北方人吃,我作时也不用称童,在此尽量用通俗的言语把它说清楚.大家明白就行! ...

《太极豆腐》

《太极豆腐》

太极豆腐,下面是小葱拌豆腐,上面是蟹仔,芥沫鱼籽。(也可以香椿)

我熟出来的红油为什么会有点发黄`

是什么问题? 是不是油没烧熟还是辣子面少了``我熟的50斤油 用的5斤辣子面```

《香卤核桃》造型别致

《香卤核桃》造型别致

《一品蛋酥》可提前大批量制作

《一品蛋酥》可提前大批量制作

《新式三文鱼》易于造型

《新式三文鱼》易于造型

新品《鲜桃仁枸杞苗》

新品《鲜桃仁枸杞苗》

牛掌柜扒饼

我的朋友在做牛掌柜扒饼 他是加盟户 做的还不做 我想自己做 那位大哥知道扒饼的做法 请指教 谢谢 我是天津 蓟县人

求冻类的凉菜中,冻要怎么做?

希望有专业的人士告诉我怎么做冻,我怎么做都没有弹性。小弟先行谢过

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|厨师交流网_厨师网_小吃技术_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 )|网站地图 |

GMT+8, 2019-6-26 10:47 , Processed in 0.071984 second(s), 157 queries , Gzip On.

返回顶部 返回版块