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【厨艺交流网】»厨师论坛首页 › 酒店菜品 › 【花色冷菜】 › 囧啊 水平不行俺就是会烧钱
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查看: 4091|回复: 11

囧啊 水平不行俺就是会烧钱

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发表于 2011-7-10 13:46:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 哈哈大哥 于 2011-7-10 13:48 编辑

囧啊 水平不行俺就是会烧钱
囧啊 水平不行俺就是会烧钱
这哥们 暴殄天物 俺心痛啊






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发表于 2011-7-10 13:57:35 | 显示全部楼层
是呀!造型差了些,看了没嘛胃口!!!
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发表于 2011-7-10 15:06:58 | 显示全部楼层
有的材料不看不出来是什么
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 楼主| 发表于 2011-7-11 00:10:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 哈哈大哥 于 2011-7-11 00:11 编辑

野生猴头菇  散翅用了半斤 太有钱了   低档的居然配素鸡  无语  不伦不类
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发表于 2011-7-11 14:04:45 | 显示全部楼层
低档的居然配素鸡  无语  不伦不类
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发表于 2011-7-14 15:13:52 | 显示全部楼层
猴头菌 120-150 一斤。。这个翅丝不像天然，色泽不像。。。放那么多黄瓜让人郁闷。。
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发表于 2011-7-28 22:15:56 | 显示全部楼层
作者是水货 需要改进
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 楼主| 发表于 2011-7-29 10:48:41 | 显示全部楼层
呵呵  不不需要改进  他需要改行  改行拍领导和大款的马屁
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发表于 2011-7-30 08:10:32 | 显示全部楼层
我晕。这菜看着有点别扭啊。
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发表于 2011-8-1 11:44:17 | 显示全部楼层
什么呀。鳄鱼》》》》》》》》》》恐怖呀
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发表于 2011-9-7 00:36:32 | 显示全部楼层
这真是坑爹的作品，牛肉满面。
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发表于 2017-9-9 13:40:44 | 显示全部楼层
想法和创意不错，看得出这是拼了个狮子的头像，只是美术功底差了些。狮子不是很像。作者的经验差点，但是创意可造，今后多加努力必有前途。首先盛装的器皿太大，换个长方形盘子会好些。狮子头占一侧，其它空白处点缀成绿地即可。另外，配料太多，喧宾夺主。只须配两朵西兰花，加两片酱肉足矣，主要表现非洲草原霸主狮子的特征。
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