请教下高手们，菠萝可以做菜吗？如果可以，怎么样做才好吃呢？

headingboy

如果菠萝可以做菜，怎么样做才好吃呢？请高手指点下，谢谢！

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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MZ正少

可以呀..做酸甜呀...其实粤菜好多水果都能做菜

headingboy

楼上的可以说具体点吗？谢谢。

依然沉沦

西米煮熟 成透明状。   菠萝切丁 西瓜切丁 猕猴桃切丁  哈密瓜切丁，
  加酸奶 一起拌匀 。名字叫  水果西米露

shenbom

西餐可作沙拉,中餐海外作京都汁菜(取其汁)

dyq1979

香菠古老肉