求助热干面中芝麻酱怎么调制的？

tangweiyin

如题~！！！！急！！
    有做早点的大师们请顺便传授下经验，本人有开早点店的打算。新手上路，请多指点。

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依然沉沦

能买到的

没有如果

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fangsan333

热干面的芝麻酱是需要调理出来的。用植物油和香料一起熬制，然后稀释芝麻酱到一定的稠稀度就可以了。至于里面的香料配方很多家都是不一样的。

aolane

有没有香料的做法

豫鹤

学习中。。。。。。

hubeidyb

热干面的芝麻酱是用香油调理出来的。不用加其他的，用油调出的芝麻酱就有香味。