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黄金酱肉做法

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发表于 2013-12-21 22:14:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是一道适合夏季制作的肉菜,三个步骤步步去油,把肉里的肥油逼出来,把香味融进去,吃起来满嘴留香,一计保健养脾胃,两计去油更健康,三计酱肉速度快,让小吃配方教大家做吧。


这个黄金酱肉,这个黄金指的是小米和豆渣,您平时在家打豆浆剩下的豆渣,就可以使用,首先把小米和豆渣用电饼铛焙干,这样能更好的吸收油脂,焙的时候加入从超市里买的酱肉的料包,这样一炒,粗粮就很容易入味,一会跟肉搭配,去腥增香,一步搞定。


接着去油第一步,把整块的五花肉肉用水煮一下,同时煮熟,用高压锅,开锅后煮12分钟,肉煮好后,用叉子或者筷子,在肉的皮上扎好多的眼,要扎透了,去油第二步,扎眼并用纸吸油,从皮的这一面打花刀,切成两厘米宽的格子花刀,别切断了。

黄金酱肉做法

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发表于 2013-12-22 00:29:08 | 显示全部楼层
又添新菜啦!
发表于 2013-12-22 07:35:14 | 显示全部楼层
又添新菜啦
发表于 2013-12-22 15:19:47 | 显示全部楼层
回复学习!
发表于 2013-12-22 17:50:22 | 显示全部楼层
又添新菜啦
发表于 2013-12-22 20:31:09 | 显示全部楼层
顶你  学习了
发表于 2013-12-23 22:02:01 | 显示全部楼层
啦啦啦 2
发表于 2013-12-24 02:56:24 | 显示全部楼层
回复.学习了!!!
发表于 2013-12-24 11:31:42 | 显示全部楼层
什么情况
发表于 2013-12-27 11:23:02 | 显示全部楼层

RE: 黄金酱肉做法

学习了
发表于 2013-12-27 21:49:50 | 显示全部楼层

回复学习
发表于 2014-2-9 21:22:18 | 显示全部楼层
学习学习
发表于 2014-2-10 17:59:51 | 显示全部楼层
再看看  
发表于 2014-2-20 17:24:53 来自手机 | 显示全部楼层
好东西大家分享非常感谢非常感谢
发表于 2014-4-16 12:21:47 来自手机 | 显示全部楼层
前来学习学习
发表于 2014-4-18 16:09:07 | 显示全部楼层
支持 看看 学习下
发表于 2014-4-18 18:36:27 | 显示全部楼层
不错,很想吃!!
发表于 2014-4-27 21:00:32 | 显示全部楼层

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