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可以做凉拌的蔬菜汁

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发表于 2017-2-23 09:05:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
可以做凉拌的蔬菜汁

酱汁1

蒜末20克【剁好清洗】,李派林喼汁50克,鸡蛋黄8个,日清色拉油2500克,酸黄瓜100克【切末】   

西芹 末20克,青芥末一支,黄芥末5克,银鱼柳酱一盒 末,白酒醋10克,芝麻油30克,白胡椒粉15克【味好美】,
以上酱汁混合一起,用打蛋器打均匀备用,




酱汁2

万字酱油450克,色拉油500克,白芝麻100克,味精50克,白砂糖130克,
将以上所有酱汁混合一起,用打蛋器打匀备用,
制作过程;
将酱汁1,150克,酱汁2,50克混合到一起即可,酱汁兑在一起当天用完,不可以过夜再使用
此酱汁适用,球生菜,紫叶生菜,小番茄,苦叶生菜,水果黄瓜,紫橄榄的蘸食,






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