拉倒吧，油条的做法和配方很简单，只需要一点点盐
和一网友交流油条做法过程中，他说，油条的做法很简单，就是我有时候做不好， ...
2018-10-6
4452
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
《油条的做法和配方》泄密版
以后会推出更多的小吃配方技术泄密版，为了满足不同客户的需要。
想要免费小吃技术？ 可以下载泄 ...
2018-10-5
5195
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
有学员问：按照你油条的做法和配方，总是炸的不蓬松，不空心是怎么回事？
我问：你按照我说的操作了吗？？
他拍着胸脯说： 我就 ...
2018-10-4
10507
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
免费的油条的做法和配方 杠出一个所以然意义何在
有人爱钻牛角尖，说：既然你发了免费的油条配方，就得让我达到商用油条的效果 ...
2018-10-2
3064
作者：管理员人间净土
油条
油条配方
为什么本站不大力推行油条配方做好的油条蓬松粉？
答：因为油条想做好，不是仅仅靠油条配方就可以完成。
还需要操作手法，温 ...
2018-10-1
2692
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
油条配方中的电子秤应该用什么样的？
答：可以选用这种电子秤， 最小的称重单位精确到1克。
切勿选这种电子秤，最小的称重单 ...
2018-10-1
3020
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
炸油条配方中多少水量 能否搞得像化学实验一样标准？
我遇到过这类爱钻牛角尖的客户。
质问本站：你油条技术说的水油鸡蛋是32 ...
2018-9-30
2785
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
有的人说， 油条我也炸很多年了，我又不是小白，而且我也网上买了很多人的油条配方，不怎么理想。所以，你卖给我的油条配方得给 ...
2018-9-28
2966
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
油条配方中，做油条用什么样的擀面杖呢？
答：炸油最好是不锈钢擀面杖，木头的擀面杖容易变形，中间的滚轮很容易不再转动。
热 ...
2018-9-28
3833
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
点评网上400元的香酥大油条配方 油条培训9种套路
有的网友说，在网上学了400元的香酥大油条配方 就是做的不像样。 一问对方 ...
2018-9-22
3657
作者：管理员人间净土
油条
油条配方
油条做法， 油条配方技术新版 参考版。
面料 五得利面粉2500克 车轮黄油150克 鸡蛋10个 ****泡打粉70克 小苏打5克 ...
2016-11-26
12584
作者：管理员人间净土
油条配方
油条做法
炸油条都需要哪些工具和设备呢？
答：
①大一点的擀面杖
参考图片，有的人用个很小的擀面杖效率奇低。
②铁叉子，也可以用 ...
2018-9-18
5502
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
为什么有的人做油条面胚不需要刷水线？
答：
刷水线更容易掌握按压力度和成品造型。
但实际工作时如果熟练掌握了可以不刷水 ...
2018-9-18
5427
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
最近突发奇想，想把平时吃的油条做成甜的，不知能不能把平时做油条时下的盐巴换成白沙糖，请各位大师们给占意见
...
油条炸的不起，不蓬松，发黑发硬是怎么回事？
答：
1.油条配方比例不对，如果没信心做好可以提高膨松剂的克数。
2.看图可能 ...
2018-9-18
5593
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
炸油条和面是否用戴手套？
答，其实油条面和面对手感的要求很高，不能太硬，也不能太软。
太硬炸的不蓬松发硬， 太软又难以塑 ...
2018-9-17
3246
作者：管理员人间净土
油条配方
油条
油条半成品批发是否现实？冻品批发行不行
有的人说，他遇到一个大客户要大量采购他的油条半成品， 他想用油条技术做成油条半成 ...
2018-9-17
5261
作者：管理员人间净土
油条
为什么说炸油条配方用白矾的还活在原始社会？
答：
在旧社会甚至新中国成立前后，那时候人们对白矾还没有深入的研究，不知道这 ...
2018-9-16
3103
作者：管理员人间净土
油条
油条面和面好了是否可以放入冷冻？
答：和面好了放入冷冻是可以的，这样能保存几个月，甚至一年都可以。
油条面再冷冻的状态下 ...
2018-9-12
19467
作者：管理员人间净土
油条
加白矾的油条小心刑事犯罪
白矾有没有害 ？
电视，新闻铺天盖地的报道，白矾对人的害处很大。
但还有的小白可能活在真空状 ...
2018-9-11
2833
作者：管理员人间净土
油条
|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|
厨师交流网_厨师网_小吃配方破解_小吃培训
( 鲁ICP备17008926号-6 )
|网站地图
