秘制剁椒酱

祁东人 · 发表于 2010-7-16 16:33:43

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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gggjh_6505 · 发表于 2010-7-16 19:11:39

学习了

华宫859 · 发表于 2010-7-17 03:44:15

很好，能不能在具体一点。

一刀这国 · 发表于 2010-8-7 17:18:43

收下了，谢谢楼主

一刀这国 · 发表于 2010-8-12 06:43:48

看不到？真奇怪

こ栤唥↖佳楠 · 发表于 2010-8-18 20:39:07

分享了。

依然沉沦 · 发表于 2010-8-18 22:47:31

最好上图片，，，夏天这样出来的剁椒保存要很注意的，，，

芫戒 · 发表于 2010-8-25 22:53:31

很好，收藏了。

haha123haha · 发表于 2011-11-16 00:50:38

新人前来报到，学习中

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