交换技术，

浙厨30

我做了十多年的浙菜了，精通杭帮菜，绍兴菜，农家菜，有一系列菜肴味汁，酱汁，多是自己在做得，保正精确，口味一流，想交换别的菜系的味汁酱汁QQ277684929

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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路过看看，。，

CEO888

算我一个

经点

友情支持～～～

大师傅

看看。。

程文秋

先发些图片上来看看，这样直观地看到你做的菜肴。

浙厨30

大师傅 发表于 2011-12-6 05:37
看看。。

可以QQ聊

shenbom

大家注意这个浙厨,我与他交流了两次,头一我出于真城给他发了很多资料,包括我自己的原创和买来的资料,结果回答我他不喜欢写字,只要语言对话.最后好说一番才给写了也是应付了事,写的两个方子,有一个还行,另一个象家常莱.要的扣肉就写两三句话.我见如此也就敷衍了一下.究竞你不真城我也一样.我要求他提供完整过程,他却说我不会厨艺.真让人生气.在此我真心地希望浙厨网友对交流用点心.拜托了!

浙厨30

shenbom 发表于 2011-12-11 14:52
大家注意这个浙厨,我与他交流了两次,头一我出于真城给他发了很多资料,包括我自己的原创和买来的资料,结果回 ...

哪个是你的原创，说说看，多是网上一查就有的垃圾，还骗我的两个配方，还在网上乱叫，真是气人啊，我说语音聊，我说你写，自己字多不会写，还说我没诚意，幸亏没语音聊，要不然配方多被他骗走了，大家千万不要跟他交换配方

shenbom

后一次给你的别说,那我看你心不城才那么作,前一次发给你的香港又烧酱以及那广式鱼就顶你那所谓的两个方子,你有种把我发给你的当着众网站面就在厨6公布一下(第二次没必要).我再公布你那两个怎么样?这样大白于天下,让众网友评评理,记住是全部,看谁比谁城!还有把你告我的笋扣肉原原本本写出来,让你的同行们看一下你是如何与人交流的.还有我也懒得再回复你了,你以后再发话我全当垃积!你看一下网6版主们是如何交流的,有文件资料有视频!不是说你技术不行,而是你的城心与否,如果没当回事没准备好,就不要搞什么交流.你一来厨6就卖你的贴子,一点分享的意思也没有,还那么抠门,我看你还是作生意最合适!

shenbom

还有以后你与人语音交流时请把声音放大,听着象夜风,如果与人交流一定要全部不要有所保留,不然太缺德了,你那抗帮菜允许交流吗?如果酒店不许而缺斤少两与人交流话就更缺德了!

shenbom

我与很多人搞过交流,我在厨6发过近20个贴子没有一个网上的,全是我的原创,一个字也不少.我也与很多厨友交流过,也没有人说我骗贴,.如果你舍不得你的东西当宝贝,就不要交流了.你认为别人的东西没价值吗?与你的感受是一致的,不要给点东西象挤牙膏,请以后与人交流时要改变一下.谢谢!如果有何冒范还请原谅!我就是有什么说什么!

美味你我

支持shenbom,想空手套白狼的人缺德，都是一副高高在上，好像很老练的样子。什么大酒店的酱，杭帮菜也来换小吃秘方，实用么？有几个地方的人吃杭帮菜？这这个厨艺交流网主要还是特色的小吃配方，开店用得着。