怪味花生米

歌了居士 · 发表于 2007-11-4 09:54:35

1 用盐把花生炒酥
2 把水糖花椒面辣椒面盐味精白醋熬成糊状再到入花生米炒至定型后起锅即可

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-3265-1-1.html

康康 · 发表于 2007-11-15 15:58:46

[s:2] 试试看吧，估计不错，谢谢

我饿人 · 发表于 2008-1-7 18:59:50

这样就是怪味了

太子 · 发表于 2008-1-8 15:07:44

先叫你一声哥哥我问一句会不会有糊味啊

shg790419 · 发表于 2008-1-9 17:44:48

我看这样可能行哦

lichao9339 · 发表于 2008-1-17 15:12:08

怪！！！！！！！！

桂花 · 发表于 2009-3-31 19:34:05

简单易记。顶

liuruling · 发表于 2009-4-2 01:10:43

怪味和鱼香味是川菜中比较难掌握的两个味行，，那有你的那么简单哟，，师傅，，加油吧，，菜-----做会容易，做好难！！！Smilies21

百百千 · 发表于 2013-7-30 14:44:28

这样能行

账号		自动登录	找回密码
密码			注册会员请点这里

怪味花生米

版权声明

最新主题

精华主题

随机主题

向你学习

浏览过的版块