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一个平底锅两种酱料就能做出美味的烧烤味鸡腿

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发表于 2012-10-24 09:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

剔除鸡骨:
用剪刀剪到骨头连接处,然后剔除鸡骨。

先腌制鸡腿肉:
加 葱段,姜片,生抽腌制鸡肉,还有一个调料能更美味,然后加入黄酒(代替料酒)
放入冰箱腌制30分钟,

秘汁非常简单: 一种是海鲜酱+耗油=2:1

鸡腿皮朝下煎制,出油, 然后刷上酱汁,煎制的时候多扎几个孔,等鸡腿肉外焦里嫩,即可出锅。




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发表于 2012-10-24 11:45:46 | 显示全部楼层
简单易学
发表于 2012-10-25 07:47:55 | 显示全部楼层
谢谢老大分享学习了
发表于 2012-10-26 21:46:26 | 显示全部楼层
这个很好操作,而且看下的料,味道肯定也差不了,支持一下

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