【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 2442|回复: 21

饺子店水饺皮配方

[复制链接]
发表于 2014-11-15 10:16:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
★★★★★★点击这里购买主题★★★★★★ 已有 2 人购买  本主题需向作者支付 50 枚金币 才能浏览


最新主题

精华主题

随机主题

发表于 2014-11-16 21:13:48 | 显示全部楼层
买了看看怎么样
发表于 2014-11-16 21:15:12 | 显示全部楼层
buhuozhilv
售价(金币)50 枚
作者所得(金币)50 枚
购买后余额(金币)139 枚
发表于 2014-11-17 10:44:56 | 显示全部楼层
ghgfghgfhgf
发表于 2014-11-20 23:24:51 | 显示全部楼层
请问 为什么要用 冰水?谢谢!!

点评

明白了,谢谢您的解答!!  详情 回复 发表于 2014-11-28 00:02
发挥面粉的筋性,保持低温,不会因搅拌高温发酵。  详情 回复 发表于 2014-11-22 21:23
 楼主| 发表于 2014-11-22 21:23:36 | 显示全部楼层
mhy7157 发表于 2014-11-20 23:24
请问 为什么要用 冰水?谢谢!!

发挥面粉的筋性,保持低温,不会因搅拌高温发酵。
发表于 2014-11-24 12:07:42 | 显示全部楼层
50G,有那么贵吗
发表于 2014-11-28 00:02:39 | 显示全部楼层
mhy7157 发表于 2014-11-20 23:24
请问 为什么要用 冰水?谢谢!!

明白了,谢谢您的解答!!
发表于 2015-1-6 14:11:33 | 显示全部楼层
好吃的都想学
发表于 2015-1-11 23:12:36 | 显示全部楼层
看看怎么吧吧
发表于 2015-1-29 22:32:51 | 显示全部楼层
看看怎么样
发表于 2015-1-31 16:39:32 | 显示全部楼层
看看怎么样
发表于 2015-2-1 19:46:36 | 显示全部楼层
不错                                      
发表于 2015-2-2 22:38:05 | 显示全部楼层
学习谢谢!!!!
回复

使用道具 举报

发表于 2015-2-2 22:38:31 | 显示全部楼层
谢谢!!!!!!!!
回复

使用道具 举报

发表于 2015-5-23 10:39:13 | 显示全部楼层
学习中
回复

使用道具 举报

发表于 2015-6-25 13:58:56 | 显示全部楼层
真假 都这么贵
发表于 2015-10-8 20:59:36 | 显示全部楼层
看一下
回复

使用道具 举报

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|厨师交流网_厨师网_小吃技术_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 )|网站地图 |

GMT+8, 2020-10-27 17:36 , Processed in 0.146805 second(s), 63 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表