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烧烤料油制作 秘制红油制作

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发表于 2021-3-20 16:39:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧烤料油制作! {  Q( \4 K. Q0 E, L# Z4 J
色拉油8斤      鸡油2斤! Z# z4 W2 B' Q$ H% d
八角50克     花椒50克8 s- e5 S2 X" `4 m
桂皮10克     草果15克( G1 i3 W6 {; P! g! v
小茴香15克   豆蔻10克
: q, R2 C% O+ W4 P0 m2 J白芷3片      香菜100克1 ]6 l) }/ q9 k
香叶20克     丁香10克
0 W8 J& T" }, D5 Y  [) g: F白果15克     草寇15克
# a; Z- c1 g$ T/ x. @" N$ H% @# S- [葱、姜、蒜适量3 g. w$ i' U0 y- ]+ E
制作过程:起锅放入豆油、鸡油使鸡油融化加入香料(以上香料用热水浸泡)葱切大段、姜微拍碎,蒜中间切开,香菜打结,将香料放入油中使其出香味加入
* R4 A- Q! K4 r4 _0 i" t
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0 T" x& \/ [. b% B* g3 ~


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发表于 2021-3-30 10:02:14 | 显示全部楼层
学习一下
/ H( i; z$ t' H+ d  l( V
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发表于 2021-9-29 07:47:50 来自手机 | 显示全部楼层
666666666666
发表于 2021-10-8 16:40:33 来自手机 | 显示全部楼层
。。。。。。。。
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发表于 2022-2-13 15:29:53 | 显示全部楼层
看看学习~~~~
) c3 O* ]7 b. j; R1 T; U8 h  r
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发表于 2022-6-19 13:50:03 | 显示全部楼层
学习学习
& d' y5 A: C. r# q
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