印度咖喱羊

味道人生

45	45g	onion julianer洋葱
18	18g	chili powder辣椒粉
15	15g	turmeric powder黄姜粉
26	26g	tomato junlianer番茄
20	20g	curry powder咖喱粉
14	14g	cumin powder孜然粉
12	12g	coriander powder香菜粉
2	2g	Lamb羊肉
10	10g	Clover丁香
12	12g	Corepamon豆蔻
13	12ml	Pineapple juice菠萝汁
13	12ml	Garlic ,ginger mixed姜蒜汁
38	38g	Mashed tomatoes番茄碎
25	25g	mashed cashew腰果碎

1，fried 1 all condiment将1的配料全部炒香。

2，add 2 have seasona再加入2的材料，煮片刻调味，

3，add 3 mixed all ,最后加入3的汁酱，煮片刻即可。

   [fly]今天有时间，就发了两个，有用的希望留下脚印。[

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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艾瑞克

说得倒是简单，具体怎么个效果还是难预料，反正你这个菜谱还是可以参考的，谢谢了

wusanpi

楼主可不可以做个详细讲解

shenbom

象是一本书中的内容, 谢谢分享!!!

shenbom

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shenbom

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xiaocai

谢谢分享