菜肴围边:齐派蝴蝶雕刻法

人间净土 · 发表于 2007-11-9 13:41:20

菜肴围边:齐派蝴蝶雕刻法

版权声明

1、转载或引用须注明:厨艺交流网www.chu6.com

2、投稿,友链,合作,建议等事宜联系管理员 QQ/微信同号329209338

你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

唯一网址: https://www.chu6.com/thread-3311-1-1.html

lookluen · 发表于 2008-1-5 02:19:10

个人觉得用切刀雕的话要快得多`

青青子衿 · 发表于 2008-1-5 11:58:35

嘻～有毛边哦～[s:6]

俗人大厨 · 发表于 2009-9-6 20:13:33

好蝴蝶啊,学习了

俗人大厨 · 发表于 2009-9-6 20:13:56

好蝴蝶啊,学习了

刁勇 · 发表于 2010-3-14 15:04:00

香饽饽 · 发表于 2010-3-18 12:51:41

顶~齐欣老师的作品

xiazirui819 · 发表于 2010-3-18 20:30:24

不错我喜欢

滋补壮阳汤 · 发表于 2010-3-25 00:16:09

还行，逼真啊

林文杰 · 发表于 2010-4-10 22:31:00

值得学习！

ldld · 发表于 2010-6-2 14:28:32

值得学习！

账号		自动登录	找回密码
密码			注册会员请点这里

菜肴围边:齐派蝴蝶雕刻法

版权声明

最新主题

精华主题

随机主题

浏览过的版块