不油不腻的万能鸡蛋酱

管理员人间净土 · 发表于 2014-1-1 08:25:20

不油不腻的万能鸡蛋酱

这道菜可以补充蛋白质，钙质，拌面条、拌米饭、就馒头，热吃凉吃都行，营养丰富，绝不油腻的下饭菜，酱香浓郁，让您在忙碌时也能最快的速度，吃上营养一餐，让特色小吃配方网教大家做吧。

原料有香菇，俗称珍菌皇后，有很丰富的营养成分，还有海虾皮，俗称钙库，还有鸡蛋，把干香菇泡发，然后加入适量的淀粉，一般人洗香菇时会搓揉，这样会使营养流失，淀粉会吸附香菇里的灰尘，清洗的更彻底，然后把香菇切丁备用。

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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led999 · 发表于 2014-1-1 09:27:02

传说中的沙发

xiaocai · 发表于 2014-1-1 12:20:31

传说中的沙发

shenbom · 发表于 2014-1-2 07:36:20

龙厨 · 发表于 2014-1-2 12:05:35

学习，学习

mhy7157 · 发表于 2014-1-2 15:02:35

谢谢分享学习学习！！

rtl723 · 发表于 2014-1-2 19:44:44

谢谢，学习

我是老醉 · 发表于 2014-1-2 21:03:54

我是来学习的

dahanmsn · 发表于 2014-1-3 16:26:40

不油不腻的万能鸡蛋酱

味道人生 · 发表于 2014-1-4 22:30:29

学习学习

cjjqq126 · 发表于 2014-1-5 16:21:16

学习了

孙建学 · 发表于 2014-1-6 22:20:30

好好学学谢谢分享

qjast · 发表于 2014-1-6 22:26:54

走过路过不能错过

龙川邓文渊 · 发表于 2014-1-8 15:11:03

学新菜

xiaof1314 · 发表于 2014-1-8 15:28:41

学习一下自己动手

706765994 · 发表于 2014-1-8 22:44:16

但是家里肯定好吃

zhangge5858 · 发表于 2014-1-9 13:37:06

@#!#@$!@#@!$!@$谢谢！

zpf74 · 发表于 2014-1-9 17:55:20

学习，学习

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