请问这里有多少是搞餐饮的，有多少是厨师；

156020600 · 发表于 2012-1-19 21:06:34

　　　　　　　　希望能相互探讨。ＱＱ１５６０２０６００

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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liangsiyuan · 发表于 2012-1-19 21:34:14

除下学习的，不是老板，就是厨师，最低也是未来的厨师与老板。

ghts · 发表于 2012-1-19 22:00:59

俺算个，共同学习！

shenbom · 发表于 2012-1-19 22:30:40

上至老板,中至从业人员,下至爱好者.

shenbom · 发表于 2012-1-19 22:35:38

无论谁来此,都是来学习的,没有高低贵贱!

经点 · 发表于 2012-1-20 01:09:47

我算个业余厨师，但不搞餐饮！

经点 · 发表于 2012-1-20 01:10:37

主要是来学习的，提高水平！

xiaogao · 发表于 2012-1-20 04:41:54

我知识喜欢

路边小摊 · 发表于 2012-1-20 07:36:49

我是炒菜的
来学习一下

xzg1977xzg · 发表于 2012-1-20 08:42:06

我是做铁板鱿鱼的，不知道算不算搞餐饮的吗。。

天师猫神 · 发表于 2012-1-20 11:05:04

我算个业余厨师，搞餐饮！

仰望 · 发表于 2012-1-21 11:24:23

{:3_42:}上年刚好不做厨师，直接做小吃，已经不算厨师了，专心挣钱

郑州南 · 发表于 2012-2-18 12:44:41

除下学习的，不是老板，就是厨师，最低也是未来的厨师与老板

xhf88888888 · 发表于 2012-5-8 12:49:09

开牛肉粉馆的

3696 · 发表于 2012-5-13 21:24:47

我是厨师

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