【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 790|回复: 0

广东雷州火锅是否可以做成红色的?

[复制链接]
发表于 2018-11-16 09:22:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
广东雷州火锅是否可以做成红色的?* @$ }" k7 K4 B6 [" M  a4 K) V
答:雷州火锅一般就是白色和金黄色两种颜色。8 t; b5 h* K0 I0 [7 w

9 o  M' I- R3 [* T4 w% v9 b广东雷州火锅不像川味火锅那样需要炒底料,有其自己的特点,具体详见. r( f( r4 ^* @0 B+ m# i
http://www.chu6.com/thread-35914-1-1.html  v/ j1 }+ |! a3 D0 t

: w2 g# _" X6 R7 B) ?2 _( O* I如果非要改成红色的也不是不可以,就好比你喝羊肉汤一样非要喝红色的羊肉汤也可以,但就怕丧失了自己的特色反而顾客不接受了。
* U8 ?/ x+ G9 K/ o/ |5 \
4 E. b" y) s5 O. b8 O# f; ` 广东雷州火锅是否可以做成红色的? . {* D. I1 ?. H: {3 V" b
9 N+ z  T9 Y  P6 `" i; i" i
. Y# j2 W5 R) L
5 r' ~9 Z% y  F5 E+ y. M) x; x


最新主题

精华主题

随机主题

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|厨师交流网_厨师网_小吃技术_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 )|网站地图 |

GMT+8, 2019-7-23 09:54 , Processed in 0.307679 second(s), 47 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表