【厨艺交流网】

 找回密码
 注册会员请点这里

QQ登录

只需一步,快速开始

厨六网最新帖子,最新回复
查看: 1259|回复: 0

广东雷州火锅是否可以做成红色的?

[复制链接]
发表于 2018-11-16 09:22:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
广东雷州火锅是否可以做成红色的?* I& u; T. T7 M2 F8 X3 U6 R0 f
答:雷州火锅一般就是白色和金黄色两种颜色。
4 {/ z" n! y* m2 p% y) {9 \& o) H. u2 M
广东雷州火锅不像川味火锅那样需要炒底料,有其自己的特点,具体详见
. r3 U2 t8 c+ N. Z' k" X! hhttp://www.chu6.com/thread-35914-1-1.html
+ V4 x( N+ H3 }4 M0 v  P" ]. t6 Q
如果非要改成红色的也不是不可以,就好比你喝羊肉汤一样非要喝红色的羊肉汤也可以,但就怕丧失了自己的特色反而顾客不接受了。( M( S8 _4 C3 T
, k" a8 H# |) t! j' \3 N6 b
广东雷州火锅是否可以做成红色的?
6 x5 ~9 }- l' R
( S  U' r( w& v/ d
7 w/ t& T1 O& Z8 ~
+ K) L- k7 _: @: T9 d; U) r4 D


最新主题

精华主题

随机主题

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|网站地图|联系我们|厨师交流网_厨师网_小吃技术_小吃培训 ( 鲁ICP备17008926号-6 )|网站地图 |

GMT+8, 2020-9-23 12:19 , Processed in 0.143764 second(s), 67 queries , Gzip On.

快速回复 返回顶部 返回列表