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广东雷州火锅是否可以做成红色的?

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发表于 2018-11-16 09:22:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
广东雷州火锅是否可以做成红色的?
% K+ u6 Q! T3 S2 s% A: |" T答:雷州火锅一般就是白色和金黄色两种颜色。
  ~: Q- t6 ^5 @9 L: _3 p
, b. ?) G! f7 _1 C% d% a广东雷州火锅不像川味火锅那样需要炒底料,有其自己的特点,具体详见5 z/ X7 X& R* `* l1 l
http://www.chu6.com/thread-35914-1-1.html
; u. m8 b3 |% m0 ]: t
! Q  p% ]' y: a4 L0 i% S如果非要改成红色的也不是不可以,就好比你喝羊肉汤一样非要喝红色的羊肉汤也可以,但就怕丧失了自己的特色反而顾客不接受了。1 \6 I+ L; D+ H" `. l9 Z0 g
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广东雷州火锅是否可以做成红色的?
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