请问什么是牛肉精啊？？

冷月寒星

请问各位大虾有一种叫牛肉精的调料到底是增鲜的还是加香的啊[s:62]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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牛肉精——鲜香浓郁，独特美味

高科技，高营养：太太乐牛肉精是运用高新工艺，以新鲜牛肉、呈味核苷酸、谷氨酸钠、香辛料、盐等配合精制而成。它具有浓郁的牛肉味，鲜香可口；内含人体必需的多种氨基酸、维生素、铁、磷、钙等物质。

特色风味，使用广泛：目前国内众多的牛肉拉面馆、朝鲜风味馆、冷面馆等都普遍使用太太乐牛肉精，且可于各种酱牛肉及牛肉汤汁中使用。

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这些东西百度搜索一下就可以找到的[s:64]

冷月寒星

不好意思了[s:4]

fw66

牛肉精对人的身体有没有危害？

一马当先

牛肉精对人的身体有没有危害？
谁能说说？[s:22]

mplayni

鸡精如果对人体有危害的话，牛肉精就也会有的.呵呵，自己想吧.

yjf

应该是牛肉精粉吧.其主要是增香的作用

544717640

牛肉精我想是提高食物的鲜味、香味的！

dansjiazu

进来又学了点东西嘿嘿

俗人大厨

楼主说 的是牛肉香精吗?它是一种能提升主料鲜香味道的化学合成香精,对人体没有太大危害.主要用于酱卤肉类,和大量的肉汤的调味.

上饶小厨师