红烧菜肴

心在漂

做红烧菜，除了炒糖色[太费时]和加番茄沙司外，还有加什么更好看[我烧时只放酱油，但颜色太难看了]

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matai213

你只放酱油，应该改成老抽少放些不发黑想提味的话多放些姜片和酸，这只是我的见解。同是红烧主料不同辅料也不同啊