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土豆牛肉饼

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发表于 2011-10-4 17:14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆牛肉饼


  主料:
  牛肉馅 600克
  土豆 400克
  洋葱 50克
  面包份 50克。
  制法:
  1 将土豆煮熟,去皮,压成泥。
  2 洋葱切碎。加少量油炒香
  3 牛肉馅中加入葡萄酒,鸡蛋,胡椒粉、盐,辣酱油,搅匀。
  4 再拌入的土豆泥
  5 把土豆牛肉泥分成20份
  6 裹上面包份,压平成饼状
  7 在平底锅中用慢活炸熟


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发表于 2012-1-10 22:46:44 | 显示全部楼层
不错,看起来很好吃,下回试试。
发表于 2012-1-11 11:39:32 | 显示全部楼层
我们这里没有面包粉 怎么办?
发表于 2012-1-11 22:22:28 | 显示全部楼层
西餐呀!看着挺不错的.

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