下油条面 用菜刀还是 油条分割器？？

管理员人间净土

下油条面 用菜刀还是 油条分割器

两种随便哪个都可以， 只不过用菜刀尽量买大菜刀，不要用小菜刀。

其实油条分割器虽然效率很高，但是你的面片必须薄一点，如果太厚，分割器快速分割的时候油条面片就会走形，到时候就会导致面片离报废不远了。（因为都走形了）  一旦走形，油条就肯定炸不出来了。

油条配方

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