油条炸出来气泡太大是什么原因

管理员人间净土

油条炸出来气泡太大是什么原因？

答：
炸出来的油条成品偶尔有气泡， 不影响大局就没事，假如气泡非常多就从以下找原因

1.可能和面不均匀，只简单和面几下就收手了。

2. 其中一种膨松剂加的太多导致  

油条配方

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